Nizza, Nizza, Nizza la bella ...

Jeanne Ferran

tontonchomdu — Wed, 06 Aug 2008 11:41:34 GMT

Jeanne était impatiente de voir la tête de ses parents et grands parents : elle est née le 1er août. Elle n'a pas encore l'accent marseillais, mais elle est bien mignonne la pitchoune ...

L'hôtel qui abrita l'école des Ponts rue des Saints Pères va être vendu ...

tontonchomdu — Tue, 10 Jun 2008 10:51:55 GMT

Tout fout le camp. J'aurai au moins eu la chance d'avoir échappé au campus de Marne La Vallée. http://www.minefi.gouv.fr/cessions/st_pere/descriptif.htm

L'île Maurice

tontonchomdu — Fri, 09 May 2008 12:34:21 GMT

Plus ancienne que la Réunion, les volcans y ont presque disparu. Vanille, Rhum, sucre, fleurs exotiques, mais aussi la maison des Le Cléziot, les amours de Baudelaire ... tout n'est que luxe, calme ...

La Réunion : paysages, reliefs, végétation très impressionnants ...

tontonchomdu — Fri, 09 May 2008 12:01:38 GMT

Xavier, l'artiste de la famille (... parmi d'autres !)

tontonchomdu — Wed, 16 Apr 2008 15:01:58 GMT

Xavier au piano dans son spectacle "Gourmandises" : http://www.myspace.com/gourmandiseslespectacle

tontonchomdu — Mon, 17 Mar 2008 16:52:43 GMT

Deux jeunes guides de montagne que je connais bien ...

tontonchomdu — Sun, 27 Jan 2008 09:00:09 GMT

http://ferranalpinisme.populus.org/

sans oublier leur petite soeur, très douée en ski aussi :

http://ski-alpinisme.sportblog.fr/

Quelques aphorismes, pour nous aider à vivre ? (cités par Clément Rosset...

tontonchomdu — Sat, 05 Jan 2008 08:34:32 GMT

Quelques aphorismes, pour nous aider à vivre ? (cités par Clément Rosset, dans « La Force Majeure » )

Les dieux ont caché ce qui fait vivre les hommes (Hésiode)
Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j’ai renoncé à faire ma toilette ; à quoi bon se laver encore ? (Cioran)
Il n’est rien si beau et légitime que de faire bien l’homme et dûment, ni science si ardue que de bien et naturellement savoir vivre cette vie (Montaigne)

D’accord, mais alors comment fait-on ? La joie de vivre, tout simplement :

Je viens je ne sais d’où,

Je suis je ne sais qui,

Je vais je ne sais où,

Je m’étonne d’être aussi joyeux. (Martinus von Biberach)

Traditions provençales

tontonchomdu — Sun, 23 Dec 2007 15:04:34 GMT

Salade de céleris aux enchois

Omelette aux truffes

Cardes à la béchamel

Treize desserts:

orange
poire
pomme
papillote (avec pétards!)
amande
noix
noisette
figue (en faire un mendiant avec les 3 fruits secs ci-dessus)
datte
nougat noir (de Sisteron)
chocolat
marron glacé
bûche

Xyleme in memoriam

tontonchomdu — Wed, 12 Dec 2007 21:31:13 GMT

Clin d'oeil à Céline

tontonchomdu — Wed, 12 Dec 2007 19:21:38 GMT

Recette charcutière (déconseillée aux âmes sensibles ou cholestériques)

tontonchomdu — Tue, 04 Dec 2007 12:23:04 GMT

Choisir un beau porc nourri au petit lait
Elevé au grand air de montagnes sublimes
Et quand sonne l’heure de son matin ultime
Inviter vos amis à venir sacrifier
Le généreux animal aux fessiers grassouillets.

Ce moment hélas est des plus angoissants
Quand jaillit de sa gorge le précieux liquide
Nécessaire ingrédient au boudin succulent
Que les oignons fondus rendent un peu moins acide.

Faire sa toilette et le raser de près
Puis suspendre la bête pour bien la séparer
Nettoyer les entrailles sans lésiner sur l’eau
Car de la cochonnaille elles seront les tuyaux.

Découper les fesses, épaules, côtes et filets
Poivrer et saler le lard ainsi que les jambons
Hacher la tête et les abats :
Fromage de tête et pâté de foie
Dans les bocaux mieux se conserveront.

Et pour finir en beauté
Avec vos amis faites ripaille
Le bonheur est assuré
Quand on a de la cochonaille.

Nous sommes au bord du syndrome de Stendhal !

tontonchomdu — Sun, 04 Nov 2007 13:42:04 GMT

Nous sommes au bord du syndrome de Stendhal !

Neige à Louveciennes: Sisley 1874; Ferran 2003

tontonchomdu — Thu, 25 Oct 2007 09:11:59 GMT

Souvenir, souvenir ...

tontonchomdu — Wed, 24 Oct 2007 19:56:00 GMT

En revanche, je n'ai pas aimé le bouquin de Yannick Heanel, Cercle. Je l...

tontonchomdu — Sun, 30 Sep 2007 14:13:06 GMT

En revanche, je n'ai pas aimé le bouquin de Yannick Heanel, Cercle. Je l'ai lu parce que le thème (la fin du travail forcé et le retour à la vraie vie) évidemment ne peut que toucher un jeune retraité comme moi ... Mais malgré quelques belles pages sur l'aliénation au travail (il n'est pas le premier à en parler), je me suis ennuyé à suivre sa pérégrination extatique. Je n'ai pas senti une réelle sincérité dans tout ça. Un peu comme les bouquins de Sollers: j'aime bien le ton au début puis petit à petit je m'en lasse ...

Sur les conseils toujours pertinents de Patrick, je lis Moby Dick dans l...

tontonchomdu — Sun, 30 Sep 2007 10:47:38 GMT

Sur les conseils toujours pertinents de Patrick, je lis Moby Dick dans la traduction de Armel Guerne. Passionnant. Les méditations de Achab et de son second sont très Shakespeariennes. Merci Patrick !

Un échantillon de l'architecture portugaise ...

tontonchomdu — Fri, 21 Sep 2007 15:31:25 GMT

Un échantillon de l'architecture portugaise ...

Les fameux azulejos. Ici à l'ancienne université jésuite de Evora (débar...

tontonchomdu — Thu, 20 Sep 2007 12:50:36 GMT

Les fameux azulejos. Ici à l'ancienne université jésuite de Evora (débarquement à Macao ?), et une illustration des fables de La Fontaine au monastère Saint Vincent à Lisbonne (ici "Le loup et la cigogne"). Ils sont omni présents, dans les châteaux, les églises et sur les façades des maisons ...

Marvao, cité médiévale du Portugal dans l'Alentejo. Le soir, nous étions...

tontonchomdu — Wed, 19 Sep 2007 13:10:31 GMT

Marvao, cité médiévale du Portugal dans l'Alentejo. Le soir, nous étions quasiment seuls dans ce village fortifié abritant ses maisons blanches. De ce piton rocheux, sentinelle à la frontière, nos regards portaient jusqu'aux collines de l'Estramadour ...